Stefan Mattsson

Recept på god och nyttig soppa – på under 300 kalorier

Här kommer som vanligt veckans middagtips. Varför inte festa till det med en god fransk soppa? Den värmer både smakar och värmer gott i kistan.

Fransk löksoppa till 4 pers

(Det enklaste är att servera soppan med rostat surdegsbröd med ost på. Men du kan också gratinera soppan i ugnen med bröd och ost.)

Så här gör du:
1. Skala och skiva löken. Fräs löken i smöret.
2. Pudra över mjölet och blanda runt. Tillsätt sedan vatten, buljong, lagerblad, timjan och vitpeppar. Låt koka i 15 minuter.
3. Tillsätt vinet och låt koka någon minut till. Servera slutligen med ett grovt rostat bröd med en smakrik ost eller gratinera brödet i ugnen i cirka 10 minuter i 230 grader. Du kan också hälla upp soppan i skålar som tål ugnsvärme.
Få FRI tillgång till hela vår bank med tusentals kaloriberäknade recept

*Viktminskning är individuell så vi kan inte garantera hur mycket/snabbt du når ditt mål. Det viktiga är alla hälsofördelar. Vi tar avstånd ifrån osunda ideal och bantningskurer, och rekommenderar inte kaloriräkning om du har ett BMI under 20, är sjuk eller gravid. Läs mer i våra användarvillkor.

Räkna ut när du kan nå din målvikt

Fyll i din vikt, längd och målvikt så får du veta ditt BMI och vilket datum du kan vara i mål. Läs mer om BMI

cm
kg
kg
Wellobe är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här