Tarmfloran – så viktig är den

Kan man äta sig frisk och lycklig? Enligt dietisten Sofia Antonsson är svaret ja.
– Kosten påverkar både tarmflora och välbefinnande, så du kan påverka ditt mående, säger hon.

Få tillgång till tusentals kaloriberäknade recept – som medlem

Att tarmfloran påverkar vårt mående, både fysiskt och psykiskt pratas det mycket om nu. Studier har nämligen visat att det finns en koppling mellan vår tarmflora och hur hjärnan mår. Hela 90% av kroppens lyckohormon serotonin produceras i tarmen, så vad du äter kan med största sannolikhet påverka ditt mående. Wellobe* har därmed pratat med dietisten Sofia Antonsson för att reda ut huruvida vi skulle kunna äta oss lyckliga eller ej.
– Ja, men inte till 100 procent, säger Sofia Antonsson.

Psykisk ohälsa ett samband med tarmproblem

I juli 2016 publicerades en studie från University of Newcastle i Australien där forskare konstaterade att personer med mag- och tarmproblem oftare även har psykiska problem. Tyvärr är det inte helt enkelt att veta om man har en bra eller dålig tarmflora. Men vissa saker kan indikera om magen mår bra eller ej.
– Ibland har man uppenbara symptom som gaser, diarré, smärta eller uppsvälld mage. Man kan ha IBS-symptom som gör att man reagerar kraftigt på till exempel vitlök, lök och fibrer. Och sedan mer diffusa symptom som nedstämdhet, energilöshet och viktproblem. Även immunförsvaret kan kännas svajigt, säger Sofia Antonsson.

”Du får testa dig fram”

Tyvärr är det inte alltid så lätt att förstå sig på magen. Men att få ordning på sin tarmflora behöver inte innebära en stor livsomställning. Du kan göra stor skillnad med relativt små förändringar, säger Sofia Antonsson.
– Att få en balanserad tarmflora kräver en viss kost. Vi har alla olika tarmfloror och därför olika utgångslägen och behov, så testa dig fram och se vad som fungerar för just dig. Överlag behöver vi äta mer grönsaker, så implementera det i alla måltider. Riv vitkål, ha i bönor och linser i maten eller ät rotsaker som du gjort i ugnen och som har fått kallna. Det är som godis för tarmbakterierna då de innehåller resistent stärkelse som går igenom hela systemet ner till tarmen.

Hela 70 procent av immunförsvaret sitter i tarmen

Det tarmbakterierna gör, fortsätter Sofia, är att hjälpa oss utvinna näring ur maten och släppa in rätt substanser i kroppen. Därför är det bästa att ge tarmbakterierna så mycket som möjligt att jobba med. Som kostfibrer, vitaminer, mineraler och fullkornsprodukter.
– Att immunförsvaret dessutom påverkas av vad vi äter är inte helt och hållet bevisat än, men det man vet är att tarmbakterierna kommunicerar med immunförsvaret. Hela 70 procent av det sitter i tarmen. Därför är det viktigt att ha en bra stämning bland tarmbakterierna. Det finns immunceller där och de påverkas, men vi vet inte riktigt hur än.

En bättre kost kan minska behovet av mediciner

Även 90 procent av lyckohormonet serotonin produceras i tarmen. Betyder det att man kan äta sig själv lycklig eller frisk från depression?
– Ja, men inte till 100 procent. Vi har gener, arv och miljö som vi påverkas mycket av. Men till stor del skulle vi nog kunna undvika en del mediciner som till exempel antidepressiva. Om vi åt lite mindre, lite bättre och rörde på oss regelbundet skulle vi kunna undvika den typen av mediciner, säger Sofia Antonsson.

Omvänt kan man äta sig själv deprimerad

Omvänt så finns det studier som visar att det faktiskt går att äta sig själv deprimerad. Scientific Report publicerade till exempel en analys som visade att personer som äter stora mängder socker som läsk och bakverk, löper ökad risk för att drabbas av psykiska störningar.
– Människor som äter mycket socker och mjölmat har en större benägenhet att utveckla depression. När man känner sig nere kanske man känner att man får ett sockersug, men egentligen mår man bara sämre av det, säger Sofia Antonsson.
Kom i form med våra verktyg

Intressanta siffror

• 70% - så stor del av vårt immunförsvar sitter i tarmen.
• 800 - så många olika arter av tarmbakterier finns och alla är oerhört olika.
• 1,5kg - så mycket väger bakteriefloran hos en människa.

Källa: Nationalencyklopedin, Läkartidningen

Detta ska du äta för att hålla tarmen glad

• Kål
• Kalla rotsaker
• Bär, grönsaker och frukt
• Kostfibrer i alla möjliga färger och former
• Honung
• Tillsatta bakterier i mejeriprodukter

Detta ska du undvika

• Socker
• Processade livsmedel som hel- och halvfabrikat
• Sötningsmedel
• Bröd med tillsatt vetegluten
• Snabba kolhydrater

Även bra att undvika stress

Stress är skadligt för tarmbakterierna, så undvik det i största möjliga mån för att göra tarmfloran nöjd och glad.
– Man behöver inte slå knut på sig själv, men man kan ändra små saker för att börja någonstans, säger Sofia Antonsson, dietist.
Vill du ha fler tips och råd från dietisten Sofia Antonssonom hur du ska äta för att må så bra som möjligt? Lyssna på hennes podd ”Älska din mage”!

Få mer hjälp med din hälsa som medlem i Wellobe

• En mobilapp och loggbok som räknar alla dina kalorier
• Ett rekommenderat kaloriintag per dag
• Dina personliga framsteg i grafer och diagram
• Planerade veckomenyer med kostscheman
• En bank med tusentals kaloriberäknade recept
• Tillgång till alla våra träningsprogram för online-träning
• Tips, råd och stöd av några av Sveriges ledande hälsoexperter
• Ett välbesökt medlemsforum med andra likasinnade
• Ett digitalt medlemsmagasin med fokus på mat, motion och motivation

Varmt välkommen till oss!

*Viktminskning är individuell så vi kan inte garantera hur mycket/snabbt du når ditt mål. Det viktiga är alla hälsofördelar. Vi tar avstånd ifrån osunda ideal och bantningskurer, och rekommenderar inte kaloriräkning som underviktig, sjuk eller gravid. Läs mer i våra användarvillkor.