Varmrökt lax med blomkålscouscous
Ingredienser för 4 portioner (369 kcal per portion)
KOLLA: Hur mycket kan du gå ner i vikt med våra verktyg?
Ingredienser
- 1 kg blomkål
- 1 dl färsk koriander, hackad
- 10 g röd chili
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 500 g varmrökt lax
- 500 g broccoli
- 3 st tomater
Gör så här:
1. Riv blomkål på den grova sidan av rivjärnet till ett couscousliknande smul. Häll ner i kokande, saltat vatten och låt koka 3 min.
2. Häll av vattnet och smaksätt med hackad koriander och strimlad chili. Vänd runt med olivolja och smaka av med salt.
3. Koka broccoli i lättsaltat vatten ca 3 min. Servera blomkålscouscousen med lax och tärnade tomater. Servera med kokt broccoli och lax.
Få fler tips och råd som medlem i Wellobe
- En mobilapp och loggbok som räknar alla dina kalorier
- Ett rekommenderat kaloriintag per dag
- Dina personliga framsteg i grafer och diagram
- Planerade veckomenyer med kostscheman
- En bank med tusentals kaloriberäknade recept
- Tillgång till alla våra träningsprogram för online-träning
- Tips, råd och stöd av några av Sveriges ledande hälsoexperter
- Ett välbesökt medlemsforum med andra likasinnade
- Ett digitalt medlemsmagasin med fokus på mat, motion och motivation
*Viktminskning är individuell så vi kan inte garantera hur mycket/snabbt du når ditt mål. Det viktiga är alla hälsofördelar. Vi tar avstånd ifrån osunda ideal och bantningskurer, och rekommenderar inte kaloriräkning som underviktig, sjuk eller gravid. Läs mer i våra användarvillkor.