Är du familjens soptunna?

Tar det emot att slänga mat?
Brukar du därför äta upp familjens rester av gammal vana?
Gör inte det, det finns bättre sätt som inte gör att du går upp i vikt, skriver dietisten.

Få mer tips på hur du ska äta

Hur ofta hör man inte ”ge det till pappa/mamma” när barnen inte orkar äta upp? Och när man plockar undan middagen känns det ju fel att slänga halva laxfilén som blev ensam kvar. Visst? I många hem finns det minst två soptunnor, men det är den under diskbänken och inte den under näsan du ska använda, skriver Josefine Jonasson, dietist på Wellobe.

Ska sanningen fram är det både godare och mer värdigt att få njuta av maten medan man sitter vid matbordet och den fortfarande är varm. Tydligt är i alla fall att det i många hem finns minst två soptunnor, men det är den under diskbänken och inte den under näsan du helst ska använda. Eller (och detta kan vara lösningen på din "slängångest") så slutar du helt enkelt slänga maten och börjar spara dina rester istället.
Man kan absolut frysa in en halv laxfilé, två köttbullar eller en klick köttfärssås. Lagar man inte pytt i panna av allt kan man göra en omelett eller helt enkelt ha med sig en minibuffé till jobblunchen någon dag.  Kalla det ”bentolåda” om "rester" låter tråkigt. Behöver du komplettera med lite protein? Koka ett ägg eller lägg till en klick keso.
Du kan faktiskt frysa in ris, pasta, bulgur och allt däremellan också (potatis är väl det enda som inte blir riktigt bra). Frys in i små lådor och påsar och ta upp precis så mycket du behöver. Komplettera med grönsaker och vips har du en komplett och bra måltid!

Tips på hur du tar till vara på maten
* Pytt-i-panna

* Omelett
* Ugnspannkaka
* Som pålägg på lunchmackan
* Som en minibuffé
* Servera som tapas en middag och låt alla i familjen få sin favorit –samtidigt.

Få mer tips som medlem

* En individuell kostplan

* En loggbok och mobilapp som håller koll på alla kalorier in och ut

* En bank med tusentals kaloriberäknade recept

* Träningsprogram och filmer

* Dina framsteg i grafer och tabeller

* Tips, råd och stöd av några av Sveriges ledande hälsoexperter

* Ett välbesökt medlemsforum med andra likasinnade

Varmt välkommen till oss!

Bli medlem här

*Viktminskning är individuell så vi kan inte garantera hur mycket/snabbt du når ditt mål. Det viktiga är alla hälsofördelar. Vi tar avstånd ifrån osunda ideal och bantningskurer, och rekommenderar inte kaloriräkning som underviktig, sjuk eller gravid. Läs mer i våra användarvillkor.