Äggviteomelett med kiwi och ärtskott

Ingredienser för 2 portioner (195 kcal per portion)

1 dl ärtskott
1 dl krasse
2 tsk granatäpplekärnor
2 st kiwi
Salt & peppar
2 tsk smör
4 st äggvitor
2 st ägg
Gör så här:
1. Rör ihop ägg och äggvitor i en bunke med lite salt och svartpeppar.
2. Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten. Stek på medelhög värme tills omeletten har stelnat och lägg upp på en tallrik.
3. Skala och skiva kiwin och fördela på omeletten och toppa med granatäpplekärnor. Dekorera med krasse och ärtskott.
Som medlem i Wellobe får du tillgång till massor av smarriga och hälsosamma recept – kom igång här!

*Viktminskning är individuell så vi kan inte garantera hur mycket/snabbt du når ditt mål. Det viktiga är alla hälsofördelar. Vi tar avstånd ifrån osunda ideal och bantningskurer, och rekommenderar inte kaloriräkning som underviktig, sjuk eller gravid. Läs mer i våra användarvillkor.