Testa en ny lyxig taco
Taco är en favorit bland många familjer.
Men varför inte testa en ny variant med fläskfilé i helgen?
Här är ett recept på en lyxigare taco – under 500 kalorier.
Recept på lyx-taco med fläskfilé på 421 kcal
Ett recept av Sara Begner
Antal portioner: 4
Tillagningstid: 30 min
Fett: 39%
Kolhydrater: 31%
Protein: 31%
Ingredienser
- Fläskfilé, 500 gram
- Taco kryddmix, 2 msk
- Olivolja, 0,5 msk
- Majs, konserv, 1 dl
- Avokado, 2 stycken
- Vitlök riven, 1 klyfta
- Koriander, hackad, 1 dl
- Lime, pressad saft, 0,5 st
- Tomat, 2 st
- Tortillabröd, 4 stycken
- Koriander finhackad, 1 tsk
Så här gör du:
1. Rubba in fläskfilén med tacokrydda och ringla över olja. Hetta upp en stekpanna och bryn runt om till fin yta. Ta upp och lägg i en ugnsform.
2. Stek mitt i ugnen i 15–20 min. Använd gärna stektermometer, filén är perfekt vid 68°. Lägg in majskolven i ugnen de sista 10 min. Låt köttet vila.
3. Mosa avokado och blanda med vitlök, koriander och limesaft. Tärna tomaterna och vänd runt. Smaka av med salt.
4. Skär köttet i skivor och servera med tortillabröd, guacamole, tomat och majs och extra koriander.
Få tillgång till tusentals kaloriberäknade recept – som medlem
Detta får du som medlem i Wellobe
- En mobilapp och loggbok som räknar alla dina kalorier
- Ett rekommenderat kaloriintag per dag
- Dina personliga framsteg i grafer och diagram
- Planerade veckomenyer med kostscheman
- En bank med tusentals kaloriberäknade recept
- Tillgång till alla våra träningsprogram för online-träning
- Tips, råd och stöd av några av Sveriges ledande hälsoexperter
- Ett välbesökt medlemsforum med andra likasinnade
- Ett digitalt medlemsmagasin med fokus på mat, motion och motivation
*Viktminskning är individuell så vi kan inte garantera hur mycket/snabbt du når ditt mål. Det viktiga är alla hälsofördelar. Vi tar avstånd ifrån osunda ideal och bantningskurer, och rekommenderar inte kaloriräkning som underviktig, sjuk eller gravid. Läs mer i våra användarvillkor.