Coop/ Charlie Drevstam

Testa en ny lyxig taco

Taco är en riktig favorit bland många familjer.

Fläskfilé taco de lux

Ett recept av Sara Begner för Coop Hälsokasse

421 kcal per portion

Tillagningstid: 30 minuter

Fett: 38,4%

Kolhydrater: 31%

Protein: 30,6%

Ingredienser för 4 portioner

Fläskfilé, 500 gram

Taco kryddmix, 2 msk

Olivolja, 0,5 msk

Majs, konserv, 1 dl

Avokado, 2 stycken

Vitlök riven, 1 klyfta

Koriander, hackad, 1 dl

Lime, pressad saft, 0,5 st

Tomat, 2 st

Tortillabröd, 4 stycken

Koriander finhackad, 1 tsk

Så här gör du:

1. Rubba in fläskfilén med tacokrydda och ringla över olja. Hetta upp en stekpanna och bryn runt om till fin yta. Ta upp och lägg i en ugnsform.

2. Stek mitt i ugnen i 15–20 min. Använd gärna stektermometer, filén är perfekt vid 68°. Lägg in majskolven i ugnen de sista 10 min. Låt köttet vila.

3. Mosa avokado och blanda med vitlök, koriander och limesaft. Tärna tomaterna och vänd runt. Smaka av med salt.

4. Skär köttet i skivor och servera med tortillabröd, guacamole, tomat och majs och extra koriander.

Vill du få tillgång till fler recept? Som medlem i Wellobe kan du enkelt räkna kalorier och få inspirerande tips och recept för en hälsosam livsstil – Bli medlem här

VITKLUBB

*Viktminskning är individuell så vi kan inte garantera hur mycket/snabbt du når ditt mål. Det viktiga är alla hälsofördelar. Vi tar avstånd ifrån osunda ideal och bantningskurer, och rekommenderar inte kaloriräkning om du har ett BMI under 20, är sjuk eller gravid. Läs mer i våra användarvillkor.

Räkna ut när du kan nå din målvikt

Fyll i din vikt, längd och målvikt så får du veta ditt BMI och vilket datum du kan vara i mål. Läs mer om BMI

cm
kg
kg
Wellobe är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här