Ny trend kan minska köttätandet: "Mifu"
Nu är det ännu enklare att dra ner på köttätandet.
Här tipsar vi om ett recept på Mifu* – ett stekbart mjölkprotein.
Och som vanligt är alla kalorier inräknade.
333 kcal/port
4 port
Tillagningstid: 35 min
- 200 g fullkornspasta
- 1 hackad guld lök
- 1 hackad morot
- 150 g skivade champinjoner
- 2 klyftor hackade vitlök
- 1/2 msk olivolja
- 2 dl vitt matlagningsvin
- 400 g hela skalade tomater
- 1 tsk torkad oregano
- 1/2 msk olivolja
- 330 naturell mifu (3%)
1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
2. Fräs lök, morot, svamp och vitlök mjuka i olja, tillsätt vin, tomater och oregano. Låt sjuda under lock i ca 20 min. Späd med vatten om det blir för torrt.
3. Hetta upp olja i en stekpanna och stek mifu gyllenbrun.
4. Häll mifu i tomatsåsen och låt koka upp. Smaka av med svartpeppar.
5. Servera med pasta.
Få fri tillgång till tusentals kaloriberäknade recept
Bli medlem i Wellobe
Receptet ingår i Coop Hälsokasse, som är ett samarbete mellan Coop och Wellobe. Alla recept är framtagna av Sara Bégner, chef för Coop Provkök, samt Josefine Jonasson, leg. dietist på Wellobe, och är speciellt anpassade för dig som vill laga hälsosam mat snabbt och enkelt.
Beställer du Hälsokassen får du prova Wellobe i 1 månad för krona
Läs mer
*OBS! Då Mifu innehåller mjölkprotein är det inte ett helvegetariskt alternativ. Däremot kan det bidra till att minska köttätandet.
*Viktminskning är individuell så vi kan inte garantera hur mycket/snabbt du når ditt mål. Det viktiga är alla hälsofördelar. Vi tar avstånd ifrån osunda ideal och bantningskurer, och rekommenderar inte kaloriräkning som underviktig, sjuk eller gravid. Läs mer i våra användarvillkor.