#Kalorikollen om 5:2-metoden
5:2-metoden går ut på att man två dagar i veckan äter ett begränsat antal kalorier för att sänka sitt totala energiintag. Men vad är egentligen en kalori? Hur räknar man dem? Och vilka livsmedel passar för fastedagarna? Här ger Josefine Jonasson, dietist på Wellobe, sina bästa råd innan du sätter igång.
Vill du ha hjälp att gå ner i vikt? Kolla här
5:2-metoden bygger på så kallad periodisk fasta, halvfasta eller deltidsfasta. Men alla dessa begrepp ger egentligen bara uttryck för en och samma sak; i det här fallet att äta som vanligt fem dagar i veckan och fasta i två.
– För våra medlemmar i Wellobe rekommenderar vi att man håller sig på en nivå av minst 1 500 kalorier per dag sina vanliga dagar, men det varierar både beroende på vilka behov man har och vilka mål man vill uppnå. Under fastedagarna är motsvarande gräns däremot 600 respektive 500 kalorier, säger Josefine Jonasson.
Lika enkelt som att föra kassabok
Många som har som mål att gå ner i vikt räknar just "kilokalorier" (kcal) eller kilojoule (kJ) för att mäta hur mycket energi de får i sig varje dag, men i vardagligt tal är det vanligare att man bara säger "kalorier". Orsaken till varför just det är ett bra mått är för att det blir ungefär lika enkelt som att föra kassabok: Äter man fler kalorier än man gör av med går man upp i vikt. Och äter man mindre, går man ner.
Få fler tips på hur du ska äta och dricka – för att gå ner i vikt
”Ät mycket fågel, fisk, kött och ägg”
Oavsett vilken metod man använder för att gå ner i vikt underlättar det dock att välja mat som ger mycket mättnad på lite kalorier, menar Josefine Jonasson.
– Att exempelvis äta mycket fågel, fisk, kött och ägg som innehåller gott om protein och fibrer är jättebra. Ännu bättre om det är i kombination med frukt och grönt som dessutom ger värdefulla och mättande fibrer. Att dricka ordentligt med vatten utspritt under dagen är också bra.
Viktigt att även ser vad man får
Att även titta på vad man får för sina kalorier är alltså minst lika viktigt som att hålla koll på mängden. För antalet skiljer sig en hel del beroende på vilken typ av mat det är. Se till exempel jämförelserna nedan:
Förslag på mat en 5:2-månad
Följande menyer ligger alla på max 500 kalorier och passar därför utmärkt för två fastedagar i veckan i en månad.
Få fler tips på hur du ska äta och dricka – för att gå ner i vikt
VECKA 1
Fastedag 1
Frukost: 1 dl kvarg naturell, 1 dl hallon
Lunch: Omelett på 2 ägg, 100 g broccoli
Middag: 100 g grillad kycklingfilé, 1 tomat, 40 g ruccolasallad
Mellanmål: 1 päron
Fastedag 2
Frukost: Gröt på 1 dl havregryn, 1 dl blåbär
Lunch: 100 g tonfisk (i vatten), 100 g kokt blomkål
Middag: 120 kokt torsk, 75 g gröna bönor, 80 g babyspenat
Mellanmål: 1 kokt ägg
VECKA 2
Fastedag 3
Frukost: 2 ägg
Lunch: 100 gram kräftstjärtar, 100 g mâchesallad, 75 g sockerärtor
Middag: 75 g stekt fläskfilé, 1 morot, 70 gram vitkål
Mellanmål: 2 clementiner
Fastedag
Frukost: 1 dl naturell lättyoghurt, 1 hackat päron
Lunch: 1 dl keso, 80 g ruccola, 1 morot
Middag: 1.5 dl Kelda tomatsoppa, 2 st Finn Crisp
Mellanmål: 1 ägg
VECKA 3
Fastedag 5
Frukost: ½ grapefrukt, 1 ägg
Lunch: 100 g räkor, 70 g sparris, 2 tomater
Middag: 100 g rökt kalkon, 1 dl alfagroddar , 100 g broccoli
Mellanmål: 125 g honungsmelon (46 kcal) // = 503 kcal
Fastedag 6
Frukost: 2 ägg
Lunch: 100 g kycklingfilé, 80 g broccoli
Middag: 125 g stekt torsk, 80 g haricot verts
Mellanmål: ½ dl keso, 1 dl hallon
VECKA 4
Fastedag 7
Frukost: 1 dl naturell kvarg, 1 äpple
Lunch: omelett på 2 ägg, 80 g spenat
Middag: 100 g kassler 100 g grönkål
Mellanmål: 2 morötter
Fastedag 8
Frukost: gröt på 1 dl fiberhavregryn, 1 dl hallon
Lunch: 70 g grillad kyckling, 80 g isbergssallad
Middag: 1 dl kikärtor, 100 g broccoli, 1 tomat
Mellanmål: 1 ägg
Mina 3 bästa tips för att komma igång med 5:2
Josefine Jonasson, dietist på Wellobe. Foto: Gustav Mårtensson
1) Bestäm varje söndag (eller såklart tidigare om du vill) vilka som ska bli kommande veckas fastedagar. Det måste alltså inte vara samma dagar varje vecka, det viktiga är att de blir av.
2) Planera alla veckans måltider väl och frys gärna in lagom stora portioner som är lätta att ta upp ur frysen och ta med till jobbet eller duka upp på kvällen.
3) Ös på med energisnåla grönsaker som ger volym för både öga och mage.
Det här får du som medlem
- En mobilapp och loggbok som räknar alla dina kalorier
- Ett rekommenderat kaloriintag per dag
- Dina personliga framsteg i grafer och diagram
- Planerade veckomenyer med kostscheman
- En bank med tusentals kaloriberäknade recept
- Tillgång till alla våra träningsprogram för online-träning
- Tips, råd och stöd av några av Sveriges ledande hälsoexperter
- Ett välbesökt medlemsforum med andra likasinnade
- Ett medlemsmagasin med fokus på mat, motion och motivation
Varmt välkommen till oss!
Följ oss för mer inspiration
Wellobe på Facebook
Wellobe på Instagram
*Viktminskning är individuell så vi kan inte garantera hur mycket/snabbt du når ditt mål. Det viktiga är alla hälsofördelar. Vi tar avstånd ifrån osunda ideal och bantningskurer, och rekommenderar inte kaloriräkning som underviktig, sjuk eller gravid. Läs mer i våra användarvillkor.