Detta är ett kollage.

#Kalorikollen om 5:2-metoden

5:2-metoden går ut på att man två dagar i veckan äter ett begränsat antal kalorier för att sänka sitt totala energiintag. Men vad är egentligen en kalori? Hur räknar man dem? Och vilka livsmedel passar för fastedagarna? Här ger Josefine Jonasson, dietist på Wellobe, sina bästa råd innan du sätter igång.

Vill du ha hjälp att gå ner i vikt? Kolla här
5:2-metoden bygger på så kallad periodisk fasta, halvfasta eller deltidsfasta. Men alla dessa begrepp ger egentligen bara uttryck för en och samma sak; i det här fallet att äta som vanligt fem dagar i veckan och fasta i två.
– För våra medlemmar i Wellobe rekommenderar vi att man håller sig på en nivå av minst 1 500 kalorier per dag sina vanliga dagar, men det varierar både beroende på vilka behov man har och vilka mål man vill uppnå. Under fastedagarna är motsvarande gräns däremot 600 respektive 500 kalorier, säger Josefine Jonasson.
Lika enkelt som att föra kassabok
Många som har som mål att gå ner i vikt räknar just "kilokalorier" (kcal) eller kilojoule (kJ) för att mäta hur mycket energi de får i sig varje dag, men i vardagligt tal är det vanligare att man bara säger "kalorier". Orsaken till varför just det är ett bra mått är för att det blir ungefär lika enkelt som att föra kassabok: Äter man fler kalorier än man gör av med går man upp i vikt. Och äter man mindre, går man ner.
Få fler tips på hur du ska äta och dricka – för att gå ner i vikt

”Ät mycket fågel, fisk, kött och ägg”
Oavsett vilken metod man använder för att gå ner i vikt underlättar det dock att välja mat som ger mycket mättnad på lite kalorier, menar Josefine Jonasson.
– Att exempelvis äta mycket fågel, fisk, kött och ägg som innehåller gott om protein och fibrer är jättebra. Ännu bättre om det är i kombination med frukt och grönt som dessutom ger värdefulla och mättande fibrer. Att dricka ordentligt med vatten utspritt under dagen är också bra.
Viktigt att även ser vad man får
Att även titta på vad man får för sina kalorier är alltså minst lika viktigt som att hålla koll på mängden. För antalet skiljer sig en hel del beroende på vilken typ av mat det är. Se till exempel jämförelserna nedan:

Förslag på mat en 5:2-månad
Följande menyer ligger alla på max 500 kalorier och passar därför utmärkt för två fastedagar i veckan i en månad.
Få fler tips på hur du ska äta och dricka – för att gå ner i vikt

VECKA 1
Fastedag 1
Frukost: 1 dl kvarg naturell, 1 dl hallon

Lunch: Omelett på 2 ägg, 100 g broccoli

Middag: 100 g grillad kycklingfilé, 1 tomat, 40 g ruccolasallad

Mellanmål: 1 päron

Fastedag 2
Frukost: Gröt på 1 dl havregryn, 1 dl blåbär

Lunch: 100 g tonfisk (i vatten), 100 g kokt blomkål

Middag: 120 kokt torsk, 75 g gröna bönor, 80 g babyspenat

Mellanmål: 1 kokt ägg

VECKA 2
Fastedag 3

Frukost: 2 ägg

Lunch: 100 gram kräftstjärtar, 100 g mâchesallad, 75 g sockerärtor

Middag: 75 g stekt fläskfilé, 1 morot, 70 gram vitkål

Mellanmål: 2 clementiner

Fastedag

Frukost: 1 dl naturell lättyoghurt, 1 hackat päron

Lunch: 1 dl keso, 80 g ruccola, 1 morot
Middag: 1.5 dl Kelda tomatsoppa, 2 st Finn Crisp
Mellanmål: 1 ägg

VECKA 3
Fastedag 5
Frukost: ½ grapefrukt, 1 ägg

Lunch: 100 g räkor, 70 g sparris, 2 tomater

Middag: 100 g rökt kalkon, 1 dl alfagroddar , 100 g broccoli

Mellanmål: 125 g honungsmelon (46 kcal) // = 503 kcal

Fastedag 6
Frukost: 2 ägg
Lunch: 100 g kycklingfilé, 80 g broccoli
Middag: 125 g stekt torsk, 80 g haricot verts
Mellanmål: ½ dl keso, 1 dl hallon

VECKA 4
Fastedag 7
Frukost: 1 dl naturell kvarg, 1 äpple

Lunch: omelett på 2 ägg, 80 g spenat
Middag: 100 g kassler 100 g grönkål
Mellanmål: 2 morötter

Fastedag 8
Frukost: gröt på 1 dl fiberhavregryn, 1 dl hallon
Lunch: 70 g grillad kyckling, 80 g isbergssallad

Middag: 1 dl kikärtor, 100 g broccoli, 1 tomat

Mellanmål: 1 ägg

Mina 3 bästa tips för att komma igång med 5:2

Josefine Jonasson, dietist på Wellobe. Foto: Gustav Mårtensson

1) Bestäm varje söndag (eller såklart tidigare om du vill) vilka som ska bli kommande veckas fastedagar. Det måste alltså inte vara samma dagar varje vecka, det viktiga är att de blir av.
2) Planera alla veckans måltider väl och frys gärna in lagom stora portioner som är lätta att ta upp ur frysen och ta med till jobbet eller duka upp på kvällen.
3) Ös på med energisnåla grönsaker som ger volym för både öga och mage.

Det här får du som medlem

  • En mobilapp och loggbok som räknar alla dina kalorier
  • Ett rekommenderat kaloriintag per dag
  • Dina personliga framsteg i grafer och diagram
  • Planerade veckomenyer med kostscheman
  • En bank med tusentals kaloriberäknade recept
  • Tillgång till alla våra träningsprogram för online-träning
  • Tips, råd och stöd av några av Sveriges ledande hälsoexperter
  • Ett välbesökt medlemsforum med andra likasinnade
  • Ett medlemsmagasin med fokus på mat, motion och motivation
    Varmt välkommen till oss!

Följ oss för mer inspiration

Wellobe på Facebook
Wellobe på Instagram

*Viktminskning är individuell så vi kan inte garantera hur mycket/snabbt du når ditt mål. Det viktiga är alla hälsofördelar. Vi tar avstånd ifrån osunda ideal och bantningskurer, och rekommenderar inte kaloriräkning om du har ett BMI under 20, är sjuk eller gravid. Läs mer i våra användarvillkor.

Räkna ut när du kan nå din målvikt

Fyll i din vikt, längd och målvikt så får du veta ditt BMI och vilket datum du kan vara i mål. Läs mer om BMI

cm
kg
kg
Wellobe är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här