Glad smal påsk!

Fyra festliga påskrecept som både är goda och snälla mot formen.
Glad påsk allihop, önskar vi på Wellobe.

Vill du ha fler smala recepttips till påskbordet? Kolla här

Ägg- och löksallad

8 portioner (66 kcal per portion)

4 ägg
50 g gul lök i ringar
50 g sallad tex machésallad
0,5 msk färskpressad citronjuice
1 tsk svensk senap
1,5 msk olivolja
salt
några varv på pepparkvarnen

Gör så här:

1. Koka äggen i 7 minuter. Skölj äggen i kallt vatten och skala dem. Dela äggen i skivor. Förväll löken i någon minut i vatten så det täcker. Lägg ägg, lök och sallad på ett uppläggningsfat.
2. Blanda citron och senap i en djup tallrik. Rör ner olivolja. Smaka av med salt. Ringla dressingen över äggen. Vrid några varv på pepparkvarnen.

Kolla: Vad får man mer som medlem i Wellobe?

Matjesill på kavring

8 portioner (181 kcal per portion)

125 g kavring

40 g smör

125 g finhackad matjessill

3 dl gräddfil

1 dl finhackad gräslök

50 g finhackad röd lök

1 msk finhackad dragon

1 klyfta vitlök, pressad

1 tsk gelatinpulver

10 rädisor i tunna klyftor

Gör så här:
1. Kör bröd och smör i en matberedare. Tryck ut smulorna i en pajform med löstagbar botten (lägg plastfilm i botten). Blanda sill, gräddfil, gräslök, rödlök, dragon och vitlök i en bunke.
2. Låt gelatinpulvret svälla några minuter i en kopp tillsammans med 1 msk kallt vatten. Ställ koppen i hett vatten så att det löser sig. Häll gelatinet i sill- och gräddfilsblandningen. Häll blandningen ovanpå kavringen. Ställ kallt i några timmar. Garnera med rädisor.
Hör vad medlemmarna själva tycker om Wellobe

Vegetarisk Janssons frestelse

8 portioner (185 kcal per portion)

1 kg potatis i stavar

100 gram gul lök i bitar

100 gram svarta oliver i vatten

1 msk kapris

1.5 dl mellangrädde 27 % fett

1.5 dl mellanmjölk 1,5 % fett

2 msk ströbröd

Gör så här:
1. Lägg hälften av potatisstavarna och löken i en smord ugnsfast form. Kör oliver, kapris och lite av grädden i en mixer. Tillsätt resten av grädden samt mjölken. Häll alltsammans över potatisen och löken. Bred på resten av potatisen och löken. Strö på ströbrödet. Grädda i 225 grader ca 50 minuter.
Vill du veta mer om Wellobe innan du gör slag i saken? Kolla här

Senapscréme till laxbiten

8 portioner (55 kcal per portion)

4 msk lättmajonnäs

8 msk matlagningsyoghurt

8 tsk dijonsenap

Recept: Kristina Eriksson, Ulrika Davidsson
JA, jag vill få hjälp med att gå ner några kilon till sommaren

*Viktminskning är individuell så vi kan inte garantera hur mycket/snabbt du når ditt mål. Det viktiga är alla hälsofördelar. Vi tar avstånd ifrån osunda ideal och bantningskurer, och rekommenderar inte kaloriräkning som underviktig, sjuk eller gravid. Läs mer i våra användarvillkor.