Glad smal påsk!

Fyra festliga påskrecept som både är goda och snälla mot formen.
Glad påsk allihop, önskar vi på Wellobe.

KOLLA: Hur mycket kan du gå ner i vikt med våra verktyg?

Ägg- och löksallad

8 portioner (66 kcal per portion)

4 ägg
50 g gul lök i ringar
50 g sallad tex machésallad
0,5 msk färskpressad citronjuice
1 tsk svensk senap
1,5 msk olivolja
salt
några varv på pepparkvarnen

Gör så här:

1. Koka äggen i 7 minuter. Skölj äggen i kallt vatten och skala dem. Dela äggen i skivor. Förväll löken i någon minut i vatten så det täcker. Lägg ägg, lök och sallad på ett uppläggningsfat.
2. Blanda citron och senap i en djup tallrik. Rör ner olivolja. Smaka av med salt. Ringla dressingen över äggen. Vrid några varv på pepparkvarnen.

Kolla: Vad får man mer som medlem i Wellobe?

Matjesill på kavring

8 portioner (181 kcal per portion)

125 g kavring

40 g smör

125 g finhackad matjessill

3 dl gräddfil

1 dl finhackad gräslök

50 g finhackad röd lök

1 msk finhackad dragon

1 klyfta vitlök, pressad

1 tsk gelatinpulver

10 rädisor i tunna klyftor

Gör så här:
1. Kör bröd och smör i en matberedare. Tryck ut smulorna i en pajform med löstagbar botten (lägg plastfilm i botten). Blanda sill, gräddfil, gräslök, rödlök, dragon och vitlök i en bunke.
2. Låt gelatinpulvret svälla några minuter i en kopp tillsammans med 1 msk kallt vatten. Ställ koppen i hett vatten så att det löser sig. Häll gelatinet i sill- och gräddfilsblandningen. Häll blandningen ovanpå kavringen. Ställ kallt i några timmar. Garnera med rädisor.
Hör vad medlemmarna själva tycker om Wellobe

Vegetarisk Janssons frestelse

8 portioner (185 kcal per portion)

1 kg potatis i stavar

100 gram gul lök i bitar

100 gram svarta oliver i vatten

1 msk kapris

1.5 dl mellangrädde 27 % fett

1.5 dl mellanmjölk 1,5 % fett

2 msk ströbröd

Gör så här:
1. Lägg hälften av potatisstavarna och löken i en smord ugnsfast form. Kör oliver, kapris och lite av grädden i en mixer. Tillsätt resten av grädden samt mjölken. Häll alltsammans över potatisen och löken. Bred på resten av potatisen och löken. Strö på ströbrödet. Grädda i 225 grader ca 50 minuter.

Senapscréme till laxbiten

8 portioner (55 kcal per portion)

4 msk lättmajonnäs

8 msk matlagningsyoghurt

8 tsk dijonsenap

Recept: Kristina Eriksson, Ulrika Davidsson
JA, jag vill få hjälp med att gå ner några kilon till sommaren

*Viktminskning är individuell så vi kan inte garantera hur mycket/snabbt du når ditt mål. Det viktiga är alla hälsofördelar. Vi tar avstånd ifrån osunda ideal och bantningskurer, och rekommenderar inte kaloriräkning som underviktig, sjuk eller gravid. Läs mer i våra användarvillkor.